Miten viljellä?

Kun aloitat palstan viljelyä, on hyvä laatia viljelysuunnitelma.  Mittaa ensin palstasi koko ja piirrä siitä kuva ylhäältäpäin. Merkitse tähän “karttaan” mitä ja missä kohdassa aioit viljellä. Tutustu myös kumppanuuskasveihin ja viljelykiertoon, kun laadit viljelysuunnitelmaasi ja mietit mitä kasveja haluat viljellä. Se auttaa seuraavina vuosina viljelykierron toteuttamisessa. Apua kasvien tilantarpeen arviointiin saat siemenpussin takaa. Voit esimerkiksi sijoittaa korkeaksi kasvavat kasvit taakse ja matalammat eteen.

Viljelykierto

Viljelykierto (vuoroviljely, kasvinvuorottelu) tarkoittaa käytännössä sitä, että samalla paikalla ei viljellä samaa kasvia peräkkäisinä vuosina. Selkeä ja yleisesti käytetty menetelmä on neljän vuoden viljelykierto, jossa kasvit jaetaan niiden ravinnevaatimusten mukaan eri lohkoihin: paljon ravinteita vaativat, kohtalaisesti ravinteita vaativat, vähän ravinteita vaativat ja typensitojakasvit. Viljelykierron noudattaminen on tärkeää kasvien ravinteiden saamisen kannalta sekä  kasvitautien ja tuholaisten torjunnassa. Viljelykierrolla myös maan rakenne  pysyy hyvässä kunnossa, sillä kasvien juuristot ovat erilaisia – on matalajuurisia ja syväjuurisia kasveja – kasvien vuorottelu möyhentää maata eri syvyyksiltä.

Lisätietoa viljelykierrosta s.34-35  löydät täältä!

Kumppanuuskasvit

Onko kasveillakin omia ystäviä? Viljelijöiden kokemuksen ja vanhan perimätiedon mukaan on tiettyjä kasveja, jotka viihtyvät toistensa seurassa erityisen hyvin. Kasveilla on ominaisuuksia, joista vieressä kasvavat kasvit hyötyvät.

Kumppanuuskasvit voivat:

  • parantaa makua
  • edistää kasvua
  • torjua tuholaisia voimakkaalla tuoksulla (samettikukat, tomaatti)
  • erittää juurillaan rikkipitoisia aineita, jotka torjuvat maassa tuholaisia ja tauteja (samettikukat torjuvat sukkuluolamatoja)
  • typensitojakasvit sitovat typpeä ilmasta juurissa olevien bakteerien kautta ja luovuttavat sitä naapurikasvien käyttöön. Typensitojia ovat mm. herneet, pavut, apilat, virnat. Härkäpapu ja peruna ovat hyviä kumppanuuskasveja. 
  • toimia tuulensuojana naapurikasville

Lisätietoa kumppanuuskasveista s.4 löydät täältä!

Siementen kylväminen

Siemenet kylvetään suoraan avomaalle tai ne esikasvatetaan taimiksi sisällä. Tarkat ohjeet ja kylvöajat löydät siemenpusseista. Tässä perusohjeet esikasvatukseen.

Esikasvatus

1 Varaa tarvikkeet ja suojaa työskentelytila

  • Tarvitset kylvömultaa, siemeniä, vettä ja sopivia viljelyastioita.
  • Viljelyastioiksi käyvät esim. pestyt elintarvikepurkit, joiden pohjaan on tehty reikiä.
  • Suojaa pöytä sanomalehdellä. Mullasta likaantuneen ja kastuneen sanomalehden voit lopuksi laittaa biojäteastiaan.
  • VINKKI: Siemenpussin sisältö säilyy katoamatta, kun sen kaataa kannelliseen rasiaan. 

2 Valmistele kylvöastiat

  • Täytä astiat kylvömullalla tiiviisti, mutta jätä niihin hieman kasteluvaraa.
  • Kastele multa läpikotaisin.

3 Kylvä siemenen koon mukaan

  • Pienet siemenet ripotellaan hajakylvöksenä laakeaan astiaan.
  • VINKKI: Käytä hyvin pienten siementen kylvössä apuna tyhjää maustesirotinta, jonka täytät siemenillä.
  • Isot siemenet painetaan multaan suippo kärki ylöspäin, muutama siemen aina samaan astiaan.

4 Herättele kasvutapahtuma

  • Useimmat siemenet itävät lämpimässä, mutta jotkut siemenet tarvitsevat alkuun kylmäkäsittelyä esim. jääkaapissa.
  • Pidä kylvökset tasaisen kosteina: Multa ei saa päästä kuivumaan eikä olla litimärkää.
  • VINKKI: Viljelyastioiden päälle voi virittää olosuhteita tasaamaan muovikelmun, johon on pistelty reikiä.

5 Anna taimille runsaasti valoa

  • Kun taimenalut tulevat esiin, sijoita kylvökset mahdollisimman valoisaan paikkaan, esim. ikkunalaudalle.
  • Huolehdi edelleen mullan tasaisesta kosteudesta.
  • VINKKI: Liian lämpimässä (yli 21 astetta) taimista tulee helposti honteloita, kun ne kurkottavat nopeasti valoa kohti. Pidä siis taimenalut tarpeeksi viileässä.

6 Kouli taimet varovasti

  • Taimet koulitaan eli istutetaan isompiin ruukkuihin, jotta niiden juuret saavat lisätilaa kasvamiseen.
  • Voit koulia taimet, kun sirkkalehtiä seuraavat ensimmäiset varsinaiset lehdet ovat näkyvillä.
  • Kastele ensin kylvökset ja täytä isommat ruukut mullalla.
  • Nosta taimet esimerkiksi jäätelötikun avulla kosteasta mullasta – varo vahingoittamasta niiden juuria.

Lisätietoa kylvämisestä s.40 löydät täältä!