KEITTIÖVASTAAVA
Keittiövastaava suunnittelee ja vastaa lasten ja henkilöstön ruokailun järjestelyistä Kumpulan koulukasvitarhalla. Keittiövastaavan ohjauksessa ja apuna on kaksi 16-17-vuotiasta kesätyönuorta. Osa ruoasta tilataan valmiina ruoantoimittajalta ja osa (lähinnä kasvisruoka) tehdään itse. Kesäkuussa ruokailijoita on vilkkaimpina päivinä reilu 100 henkilöä, heinä-elokuussa vähemmän. Kumpulan koulukasvitarhan ruokailujen lisäksi keittiövastaava huolehtii Kontulan leiriruokailutilaukset kesäkuussa. Keittiövastaava kehittää Kumpulan ruokakulttuuria hyödyntäen keittiöpuutarhaa (mm. säilöntä, opastus ja tapahtumatarjoilujen suunnittelu). Työpesti päättyy elokuussa järjestettävään sadonkorjuujuhlan tarjoilujen järjestämiseen.
Hakijalta edellytämme hygieniapassia, ruuankäsittelyyn liittyviä taitoja, erityisruokavalioiden hallintaa, organisointikykyä vaihtuvissa tilanteissa ja joustavuutta. Myös ajokortti (B) on tarpeen tukkuhankintojen tekoon.
Eduksi laskemme kokemuksen hyötyviljelystä ja sadon hyödyntämisestä.
Tarjoamme mahtavan puutarhamiljöön keskellä Helsinkiä ja työn ohessa mahdollisuuden oppia viljelystä ja puutarhanhoidosta.
Työjakso 29.5. – 25.8.2023, juhannustauko 22.6. – 30.6.2023
Työaika 7,5 h/päivä
Palkka: 15,08 euroa/tunti.
Hakumenettely jätä vapaamuotoinen hakemus + cv sähköisenä toimisto(at)lastenpuutarha.fi. Laita viestin otsikoksi Keittiövastaava 2023. Haku päättyy 5.3.2023
Lisätiedot Toiminnanjohtaja Eeva-Maija Bergholm, eeva-maija.bergholm(at)lastenpuutarha.fi, puh. 041 541 0456.
[et_pb_image src=”https://www.lastenpuutarha.fi/wp-content/uploads/2022/12/satoihmettely.jpg” title_text=”satoihmettely” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https://www.lastenpuutarha.fi/wp-content/uploads/2020/03/90832548_3426693357347828_3794861265399054336_o.jpg” title_text=”90832548_3426693357347828_3794861265399054336_o.jpg” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]