KEITTIÖVASTAAVA

Keittiövastaava suunnittelee ja vastaa lasten ja henkilöstön ruokailun järjestelyistä Kumpulan koulukasvitarhalla. Keittiövastaavan ohjauksessa ja apuna on kaksi 16-17-vuotiasta kesätyönuorta. Osa ruoasta tilataan valmiina ruoantoimittajalta ja osa (lähinnä kasvisruoka) tehdään itse. Kesäkuussa ruokailijoita on vilkkaimpina päivinä reilu 100 henkilöä, heinä-elokuussa vähemmän. Kumpulan koulukasvitarhan ruokailujen lisäksi keittiövastaava huolehtii Kontulan leiriruokailutilaukset kesäkuussa. Keittiövastaava kehittää Kumpulan ruokakulttuuria hyödyntäen keittiöpuutarhaa (mm. säilöntä, opastus ja tapahtumatarjoilujen suunnittelu).

Hakijalta edellytämme hygieniapassia, ruuankäsittelyyn liittyviä taitoja, erityisruokavalioiden hallintaa, organisointikykyä vaihtuvissa tilanteissa ja joustavuutta. Myös ajokortti (B) on tarpeen tukkuhankintojen tekoon.

Eduksi laskemme kokemuksen hyötyviljelystä ja sadon hyödyntämisestä.

Tarjoamme mahtavan puutarhamiljöön keskellä Helsinkiä ja työn ohessa mahdollisuuden oppia viljelystä ja puutarhanhoidosta.

Työjakso 30.5. – 19.8.2022, juhannusloma 23.6. – 1.7.2022

Työaika 7,5 h/päivä

Palkka: 14,78 euroa/tunti.

Hakumenettely jätä vapaamuotoinen hakemus + cv sähköisenä toimisto(at)lastenpuutarha.fi. Laita viestin otsikoksi Keittiövastaava 2022. Haku päättyy 16.2.2022.

Valinnat haastatteluihin tehdään 4.3.2022 mennessä.